Emlékszem, mikor kitört Magyarországon a muffinmánia. Még valahol van egy receptkönyvem is, amiből soha nem csináltam muffint. Mert ez olyan kis szerencsétlen süti. Nem izgalmas, nem érdekes, és mivel a kézügyességem kábé sehol nincs, szépen fel sem tudom őket díszíteni. De most kaptam a cuki kis…

Hát... Most mit mondjak... Nem szeretem a vadast... A marhát sem annyira, de ez olyan omlósra sikerült, hogy még én is megettem.  Viszont, ez komoly kaja. Ezzel munka van. Ez húsos. Egészséges. Wattos. És a legtöbben szeretik. :) Á, csak vicceltem. Egy mondatban elmondható: Hagymás zsiradékon…

Nem tudom megszokni, hogy kefir és nem kefír, de ez legyen az én bajom. Nagyon gyors süti, mindent összekeverünk, betesszük a sütőbe 180 fokra, és kész. Elvileg. Hozzávalók:   4 tojás 200gr cukor 400gr finomliszt 1 csomag sütőpor 2dl olívaolaj 3,5dl kefir végül gyümölcs, 10dkg, jelen…

A páromnak ez "nem étel". Ez valami "édességféle". A gyerekek meg én viszont imádjuk, és csak két összetevő kell hozzá: tészta meg búzadara. Na jó, még egy kis lekvár, esetleg porcukor nem árt. De én magában is megeszem. Addig eszem, amíg fér. Aztán még egy keveset. Először, feltesszük forrni a…

  Valóban elfelejtettem búzadarát venni, pedig a tejbegríz, a világ legdedósabb étele, nagyon megy nálunk. Én kb. 10 éves koromig azon éltem. De lehet, hogy 14. 16?...  A nyomorult tejberizs viszont sosem sikerül, mindig kicsit kemény marad a rizs. DE most megtaláltam a jó receptet!! Hozzávalók,…

A morzsasütin, meg az üveghegyen túl, a kezdők és kétbalkezesek és lusták és időhiányosak, szóval az én legjobb barátom a konyhában: a sütőzacskó. Itt benne a kész csirke: Itt meg ő: Végy néhány csirkecombot. Ha jóban vagy a hentessel, az gond lehet e témában. Ugyanis én bementem, és azt…

Szegény kelkáposzta-főzeléket alig esszük. Nade ma a párom elment almáért meg körtéért. És hazaállított ezzel: Próbáltam bólogatni, meg minden, de leginkább a WTF?? jutott eszembe. Kelkáposzta! Csinálj főzeléket! - mondta ő. Ja, jó.  A nagy előnye, hogy nagyon olcsó, és tíz perc a munka vele.…